ぶりとクリームチーズのキンパ

◇ 作り方 ◇

1. step1.

   ぶりは塩小さじ1/4とコチュジャンで下味をつける。

2. step2.

   人参は植物油でさっと炒め冷ましておく。

3. step3.

   炊いたごはんに塩小さじ1/4と胡麻油小さじ1で下味をつけ冷ましておく。

4. step4.

   巻き簾に光沢のある面を下にして海苔をのせ、手前2/3にごはんを薄く伸ばし、ぶり、人参、ほうれん草、たくあん、クリームチーズを並べて巻く。とじ目を下にしてしばらくおく。

5. step5.

   4の表面に好みで胡麻油を塗り、輪切りにして盛り付ける。